異位性皮膚炎又爆發？就是這些食品害你癢不絕醫

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常見含高組織胺的食品包羅發酵食物如酸菜、醬油、醃製食物等，成熟的奶酪如切達起司、藍紋起司等，紅酒和啤酒，和煙燻肉類如煙燻火腿、煙燻臘腸等。沈孟暵醫師建議，對於異位性皮膚炎患者，應避免一些含高組織胺的食品，以及那些可能增進體內組織胺釋放的食物。

離婚證人飲食對異位性皮膚炎的影響不容輕忽。

這類食品包羅辛辣食品如辣椒、辣醬等，加工食物如罐頭食品、即食麵等，某些水果如草莓、香蕉和鳳梨等，以及高糖食品如糖果、甜點等。雖然有些食品如生果對健康有益，但對於部門異位性皮膚炎患者來講，可能會加宿疾情。

除高組織胺食品外，沈孟暵也提示患者要注意那些可能促進體內組織胺釋放的食品。

異位性皮膚炎飲食忌諱：避免高組織胺食品有助節制病情

異位性皮膚炎

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